Du lernst während deiner dreijährigen Ausbildung, im Raum Heilbronn, die Schwarz Restaurantbetriebe kennen und unterstützt die jeweiligen Teams bei ihren täglichen Aufgabenschwerpunkten.
Dein Berufsschulunterricht findet in zwei Berufsschulen im Blockunterricht statt. Während der ersten Hälfte deiner Ausbildung eignest du dir in der Peter-Bruckmann-Schule in Heilbronn Wissen zum professionellen Umgang mit Gästen, zum Küchen- und Servicebereich, aber auch zur Büroorganisation und Warenwirtschaft an. Im zweiten Teil der Ausbildung erlernst du in der Paul-Kerschensteiner-Schule in Bad Überkingen (Internatsaufenthalt), wie du Speisen zubereitest und optisch ansprechend anrichtest.
DEINE AUSBILDUNGSSCHWERPUNKTE
- Du lernst köstliche Speisen in einer hohen Qualität zuzubereiten und diese ansprechend zu präsentieren
- Du sorgst in unseren Restaurantbetrieben für das leibliche Wohl unserer Mitarbeiter und für das unserer Besucher
- Du lernst den Umgang mit qualitativ hochwertigen, regionalen Produkten und arbeitest an der Seite von Experten
- Du erhältst Einblicke hinter die Kulissen der Schwarz Restaurantbetriebe
Dein Profil
- Du hast die Mittlere Reife oder deinen Hauptschulabschluss mit guten Noten - insbesondere in Mathematik, Deutsch und idealerweise hauswirtschaftlichen Fächern abgeschlossen
- Du hast Interesse an dem Umgang mit qualitativ hochwertigen, regionalen Produkten
- Du bist kreativ, hast Freude am Kochen und besitzt eine ausgeprägte Teamfähigkeit
- Du arbeitest strukturiert und zuverlässig, hast Spaß am Lernen und bist offen für Neues
- Du zeigst Bereitschaft zum Wochenenddienst und zur Schichtarbeit
Unser Angebot
- Du startest mit einem Begrüßungsmonat am 01.09.2019 in deine Ausbildung, in welchem dir alle relevanten Grundlagen vermittelt werden und du einen Einblick in unsere Filialen (Lidl/Kaufland) erhältst
- Du wirst intensiv durch die Personalabteilung, deine Ausbildungsbeauftragten und deinen Azubi-Paten begleitet und betreut
- Du erhältst die Möglichkeit dein Know-How und deine persönliche Kompetenz in unserem innerbetrieblichen Unterricht und unseren Schulungen weiter auszubauen
- Du entwickelst dich durch abwechslungsreiche Aufgaben im Arbeitsalltag und durch Azubi-Projekte fachlich und persönlich weiter
- Du wirst überdurchschnittlich vergütet (1. Jahr: 950 €, 2. Jahr: 1.050 €, 3. Jahr: 1.200 €)
- Du hast geregelte Arbeitszeiten und selten Wochenendarbeit
Interesse geweckt?
Wir freuen uns auf deine Bewerbung
Schwarz Dienstleistung KG
Abteilung Recruiting & Personalmarketing
Referenz-Nr. 3991
Stiftsbergstraße 1 · 74172 Neckarsulm
E-Mail: recruiting@mail.schwarz
www.jobs.schwarz
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